Bahan:
Jamur Tiram, cincang kasar
Bumbu:
Bawang Bombay Cincang
Bawang Putih cincang
Lada hitam
Garam
Gula
sedikit minyak wijen (opsional, bisa diganti minyak biasa atau mentega)
sedikit saus tiram (opsional)
1 sdm tepung kanji (untuk pengental)
Cara memasak:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan minyak wijen hingga harum.
- Masukkan jamur, oseng hingga bau apaknya hilang.
- Masukkan lada hitam, gula, garam, dan saus tiram, aduk merata.
- Terakhir masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk merata.
- Kemudian Anda bisa mencetak Sego Njamoer sesuai selera
Sumber :
https://qr.ae/pG3HcA